食品加工過程環境溫濕度定義

為(wei) 了保證食品的品質良好，溫度的控製是我們(men) 不可忽略的一項內(nei) 容。溫度的控製，包括車間溫度、食品中心溫度、倉(cang) 庫溫度、運輸溫度等等。
部分有關(guan) 車間溫度要求的標準
· 預冷間0-4℃；凍結間≤-23℃；冷藏間≤-18℃；醃製車間2-4℃
GB 12694肉類加工廠衛生規範
· 醃製車間2-4℃
GB 19303熟肉製品企業(ye) 生產(chan) 衛生規範
· 分割間≤12℃
GB/Z 21701出口禽肉及製品質量安全控製規範
· 室溫21±1℃
GB 17403巧克力廠衛生規範
· 車間溫度≤25℃
SN/T 2905.03出口食品質量安全控製規範：第3部分：腸衣
· 清潔作業(ye) 區域溫度≤25℃
GB 29923特殊醫學用途配方食品良好生產(chan) 規範
· 加工車間溫度≤21℃；冷凍後包裝車間溫度≤10℃
GB/T 20941水產(chan) 食品加工企業(ye) 良好操作規範

ACEZ生產(chan) 的溫濕度計應用於(yu) 食品生產(chan) 車間、實驗室、農(nong) 業(ye) 大棚基地等等，時時掌控該區域的溫濕度。

ACEZ生產(chan) 的食品表麵/中心溫度計應用於(yu) 測量食品表麵和中心溫度，保證食物的生產(chan) 過程中zui大限度的保留營養(yang) 和口感。

測量，價(jia) 格合理。